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第62章(1 / 2)

&esp;&esp;上回吃烤鱼的时候她就发现了这种鱼肉质嫩滑,烤焦的位置也是满满的焦香,很是适合吊高汤。

&esp;&esp;不过普通常见的鱼汤就是单纯的熬汤,并不会破坏鱼肉的完整度,大部分都只是为了喝那一口鲜汤或者吃那一口白嫩嫩的鱼肉。

&esp;&esp;佟琳琅却不打算这样做鱼汤,她想尝试一下另外一种做法。

&esp;&esp;要知道清宫用早膳的时辰还是挺早的,鱼肉易饱,容易积食,这会儿要是再吃鱼肉,等会小橙子回去会不会睡得着另说,待他起身后积食吃不下早膳的话,可就要饿着一整天的肚子呢。

&esp;&esp;其实她临时打算换个做法倒也并不只是这个原因,更主要的原因是她刚刚在御膳房寻食材的时候,看到了菌子和枸杞。

&esp;&esp;第一批产出的枸杞以及被进贡进了宫中,御膳房正好就取出一小碗放在柜中,正巧被佟琳琅给看到了;而边上的菌子也都是新鲜的,被分得好好的摆放在墙角的篮子里。

&esp;&esp;若不是已经说了要煮鱼汤,佟琳琅这会儿怎么说也得炒些菌子。

&esp;&esp;不过炒菌子和煮菌子都各有各的风味,今日先吃煮的也是不错的。

&esp;&esp;菌子洗干净放在一边,佟琳琅还找来了两根小葱,也顺便给切了,码在菌子的边上,最后再放上几粒枸杞,一份简单的食材就准备好了。

&esp;&esp;等她转身回去,那边的鱼也已经被处理好了,正好好的被码在碟子里。

&esp;&esp;依旧是冷锅热油,而后下鱼。将鱼炒至两面焦黄后把嫩乎乎的鱼肉捣碎,再度翻炒后倒入清水,丢入两片姜片,直至等汤滚烫到冒泡泡。

&esp;&esp;叶玄给她生了火之后就走去了后边的小桌子那处,和小橙子还有886站在一块。她刚刚忙着,也没注意两人一猫在做什么,现在得了空,便转头看了过去。

&esp;&esp;只见886和小橙子乖乖巧巧的坐着,爪子和小手安安分分搭在桌子上,两双水润润的大眼睛透露着五分不安、五分拘谨。

&esp;&esp;刚巧看到佟琳琅往这边观望,一人一猫瞬间收回了刚刚那点情绪,脸上露出一个大大的笑颜。886瞬间投入胤礽的怀里,与他打做一团。

&esp;&esp;佟琳琅皱了皱眉头,似乎并不理解他们在做什么。

&esp;&esp;就好像是

&esp;&esp;在怕叶玄?

&esp;&esp;作者有话要说:

&esp;&esp;梁九功:一个忙前跑后、深藏功与名的人。

&esp;&esp;宫道、宫门、御花园全部吩咐下去了,等等,他们要去御膳房?!

&esp;&esp;梁九功连爬带滚的跑了三里地,喊御膳房那群人收拾收拾东西回住所去。

&esp;&esp;

&esp;&esp;最近在背书。

&esp;&esp;翻开一看一本书,从头到尾全重点!

&esp;&esp;太真实了,我一定要分享qaq

&esp;&esp;第41章 猜测

&esp;&esp;鱼肉经过热油的煎炒后散发着浓郁的焦香,在清水加入之后这股香味就被掩盖了下去。

&esp;&esp;等到锅里的水烧直沸腾后,那股味道又冒了出来,只是比起之前的直冲天灵盖的焦香,现在却多了一点柔和,闻着这味道都飘飘欲生,仿若是闻见了仙人之食。

&esp;&esp;水开得这么快是佟琳琅没想到,她本来还想再多观察一下面前的这几个人,扫过去的时候却是看到了小橙子微微撅起小嘴巴,不动声色的往锅的方向靠的模样,可爱极了。

&esp;&esp;本来她还不是特别饿,这会儿看到小橙子这模样,馋虫也跟着上来了。

&esp;&esp;她还是先煮汤吧,等会再来观察这两人。

&esp;&esp;清水和着软烂的鱼肉煮开后色泽便成了奶白奶白的,虽说味道闻着勾人,但这卖相确实不好。

&esp;&esp;佟琳琅找来了看着是蒸馒头用的纱布,将鱼汤倒在纱布中过滤残渣。

&esp;&esp;滴滴答答的声音混合着鱼肉的焦香鲜甜,滴滴汤水在砂锅中溅开来,泛起一层又一层的涟漪。

&esp;&esp;将砂锅架上一边的小灶台,复而加入菌子,然后坐等锅开就行了。

&esp;&esp;一般来说这样的鱼汤还需要加嫩滑的豆腐和脆牙爽口的海带,只是前者得等两三个时辰后御膳房的宫人开始各行其职后才会有,后者目前还没传入中原呢。因此,她也就只能将就

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