他与嫡姐周疏窈模样生的极其相似,父亲这才让自己代替他流放的。
周疏宁摆了摆手:“不妨事不妨事,姐姐过的很好,你不用担心。”
姜放起身指着那破帐篷道:“你这叫过的好?”
帐篷不能遮风不能挡雨,帐篷外支了个篝火便是灶房。
而住在破旧院落里的那些叔伯婶子却一个个都在装死,没有一个敢走出来的。
周疏宁道:“你以为跟他们住在一起是好事?与其受人排挤遭受非议,还不如一个人出来住,更是落得个清静。”
姜放虽然心疼表姐,却也知道他说的有道理。
转身又问道:“轻雪那丫头呢?”
未待周疏宁说话,微雨便骂了一声:“攀高枝儿去了!”
姜放叹了口气,心中也明了,她们如今这个境遇,遇到这种世态炎凉也算正常。
周疏宁见他不高兴,便拉着他说道:“小放你别生气,今天姐姐给你弄个好吃的。”
姜放也不想给他表姐添堵,便道:“表姐,今日我发饷银,前日我任前锋,斩首两级,刚升了小旗。加上总督的赏银,足有二两银!表姐你等着,我这便去称二斤肉,咱们姐弟吃顿好的。”
周疏宁道:“那敢情好,小放你去吧!我和微雨先把豆子做了,让你尝尝鲜。”
一听到豆子两个字,姜放的脸色便白了白:“不不不不,表姐,豆子还是不吃了。表姐你是不知道,我们营连吃三天盐水煮黄豆了,吃的我们一上战场就拉稀!今天我们吃肉!只吃肉!”
周疏宁笑着摇了摇头,只觉得表弟大概是被盐水煮黄豆给吃怕了。
只笑着打发弟弟去买肉,自己则和微雨将泡好的黄豆一起抬到了帐篷外面那破旧的石磨旁。
简单冲洗片刻后,周疏宁便把泡好的黄豆放到了石磨旁。
微雨大惊:“少爷,泡成这样的黄豆,怎么能用石磨呢?那是万万磨不成粉的。”
周疏宁笑了笑,说道:“不,我们不是用来磨面粉的,而是用来磨豆腐。”
“豆腐?”微雨不懂,便问道:“少爷,何为豆腐?”
周疏宁知道,豆腐起源于汉朝,而这个架空的时代大约处于战国时期,虽然只是两国分据,但也确实是没有豆腐的。?
要想富,磨豆腐
古代物资紧缺,像这种泡了水的黄豆,极有可能发霉。
被扔掉的大有所在,做成豆腐却并不会影响口感。
而且点豆腐的材料随处可见,周疏宁一边磨豆浆一边对微雨道:“微雨,你去找点石膏来。”
石膏的应用有两千多年的历史,在这个架空的世界自然也会在建筑上运用石膏。
微雨一边疑惑着,一边乖乖去找石膏。
周疏宁则拿了个大瓷盆,把磨好的豆浆全都装进了瓷盆里。
五斤黄豆,磨了足足半个时辰。
又找来一块干净的细纱布,将豆渣过滤出来,只剩细腻的豆浆。
这个时候微雨也拿着熟石膏回来了,她一看自家少爷这一会儿的工夫做了那么多活儿便有些心疼。
立即上前道:“少爷,您让奴婢来吧!”
周疏宁道:“不用,你去把锅洗一下,开始烧火。”
微雨立即听话的起洗锅烧火,周疏宁则把过滤好的豆浆都倒进了锅里,并叮嘱微雨道:“先把这豆浆煮开,再用小火慢慢熬着。”
微雨点头,添柴到灶下,豆浆很快便煮开了。
周疏宁则利落的捞掉了豆浆上的浮沫,只余下白白嫩嫩的豆浆。
许是这黄豆够好,煮沸的豆浆瞬间便冒出了阵阵香味。
香味很快飘进了东院,周疏宁的二婶问身旁的女儿:“这么香?厨房在煮东西呢?”
周珠光撇了撇嘴:“厨房连片菜叶子都没有了,上哪儿煮东西去?”
二婶一听,又忍不住骂了一句:“都是大房那个狐狸精!如果不是她上赶着的攀高枝,我们周家也不至于落到如此地步!呸!让她在外面病死饿死吧!”
骂完只觉得香味更加浓郁了,也饿的越发紧了,便吩咐女儿道:“珠光啊!你去看看家里还有吃的没有?”
周珠光道:“有是有……但是爹说了,粮食每天按量吃,多吃一粒都不行。今天的份儿吃完了,明天还有得吃。”
二婶饿的前胸后背,又忍不住开始叫骂:“这日子什么时候才是个头啊!”
随即眼珠子转了转,说道:“周疏窈的嫁妆是不是还在她房间呢?你待会儿拿个镯子,去镇子上换点钱,买点肉来打打牙祭。”
周珠光的脸上也瞬间露出喜色,说道:“好好好!”
门外,豆浆终于完全煮透,周疏宁让微雨把明火熄了,只余下火星。
停止沸腾的豆浆便慢慢结出了一层豆皮,这便是油豆皮了。
微雨早就被这香味馋的不行了,她一脸喜滋滋的说道:“少爷,真香!这就是
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